Follow Us

December 2, 2018

Aquest mes us proposem una recepta nadalenca saludable. En realitat són dues perquè també farem la mantega/crema d'ametlles. La recepta és un torró de xocolata i ametlla casolà. Però compte!!! En aquest cas us suggerim la versió d'ametelles però us animem a fer les versions de cacauet o avellanes (canviant la quantitat d'ametlles per cacauet o avellanes per igual).

Ingredients:


130 g de xocolata negra mínim 80 %
10 g d'oli de coco (verge extra)
50 g...

March 4, 2018

Aquest mes us portem una recepta molt llaminera. Als més xocolaters de ben segur els agradarà. 

Ingredients:


- 50 g de xocolata Solé 86%
- 500 ml de llet vegetal freda
- 1 pessic de sal
- 1/2 culleradeta de canyella en pols
- 35 g de sucre de coco
- 2 cullerades de cacau pur en pols
- 30 g de farina de blat de moro

Per decorar:
- coco ratllat
- nabius


Preparació:

1. Trossejar la xocolata.
2. Separar 150 ml de la llet i col·locar 350 ml en una cassola jun...

July 31, 2017

Aquest Brownie és ben senzill de preparar, i queda d'allò més bo!

Si el plàtan és ben madur, no cal afegir cap tipus de sucre afegit. A més, aquesta recepta no porta mantega. Així reduïm els greixos saturats de la recepta. 

En aquest cas no hem afegit fruits secs. Però unes nous o avellanes, no desentonarien gens :)

Si la farina de cigró no us convenç, i no teniu problemes amb el gluten, la podeu substituir per farina de civada.

Ja veieu que opcions...

Please reload

  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Instagram Social Icon

November 4, 2018

October 1, 2018